Ani vy už neviete dočkať vianočného pečenia? Kto by nemal rád neodolateľnú vôňu vanilky či škorice. Škoricu nespomíname náhodou – pripravili sme si pre vás recept na lahodné škoricové sušienky. A okrem toho vám tiež poradíme, ako môžete tento rok pri kúpe potrebného kuchynského vybavenia ušetriť.
Kto často pečie, určite vie, že kvalitné kuchynské vybavenie je polovica úspechu. Aby vám práca išla pekne od ruky, máme pre vás zľavové kódy na všetko, čo budete pri pečení potrebovať.
Na Delimano.sk nájdete set na pečenie či súpravu vykrajovačiek, medzi ktorými nechýbajú ani obľúbené vianočné motívy. S Delimano zľavový kód môžete teraz navyše získať na svoj nákup zľavu. Žiadne vianočné pečenie sa nezaobíde ani bez kvalitných kuchynských pomocníkov. Na Lidl.sk zoženiete praktický kuchynský robot, s ktorým bude pečenie hračka. Zadajte pri svojej objednávke Lidl zľavový kód a v košíku vám bude automaticky odrátaná zľava.
A teraz, keď už máme všetko potrebné, môžeme sa pustiť do pečenia. Ako pripravíme chutné škoricové hviezdičky s polevou?
VIANOČNÉ ŠKORICOVÉ HVIEZDIČKY
Čo budeme potrebovať:
2 2/3 hrnčeka jemne pomletých mandlí
1 lyžica mletej škorice
1 lyžička citrónovej kôry
1/3 hrnčeka vaječných bielkov
2,5 hrnčeka práškového cukru
2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
štipka soli
Ako postupovať?
1. Zmiešame mandle, škoricu a citrónovú kôru.
2. Z bielkov a soli vyšľaháme sneh. Do toho pomaly preosejeme práškový cukor a pokračujeme v šľahaní, kým zmes nie je celkom tuhá. 1/3 zmesi z bielkov si odložíme bokom, budeme ju potrebovať na polevu. Primiešame zmes z mandlí, škorice a citrónovej kôry.
3. Rúru predhrejme na 170 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie.
4. Rozvaľkáme cesto a pomocou formičky vykrajujeme hviezdičky. Fantázii sa medze nekladú, pokojne môžeme použiť aj iné tvary. Hviezdičky následne poukladáme na plech.
5. Teraz si pripravíme polevu – do odloženej zmesi vaječných bielkov pridáme citrónovú šťavu a miešame, kým nie je zmes hladká. Hviezdičky zľahka potrieme polevou. (Ak poleva začne hustnúť, môžeme pridať ešte pár kvapiek citrónovej šťavy.)
6. Pečieme 20 až 25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť.
Informačný servis
