Príjemné korenisté chute, moment, keď sa na jazyku stretne sladká chuť s kyslou alebo pikantnou, to je pôžitok pre tých, ktorí milujú zahraničné špeciality. Čínska kuchyňa patrí medzi obľúbené svetové kuchyne. Máme radi ostré čínske polievky, rezance na rôzne spôsoby či chrumkavú kačku. Vieme však, že doma si čínu nikdy nepripravíme tak, aby chutila rovnako ako v čínskej reštaurácii.