Internet je plný reklám na „zázračné kláštorné čaje“, ktoré údajne pomáhajú rýchlo schudnúť, detoxikovať telo a obnoviť energiu. Tieto produkty často sľubujú starodávne tibetské receptúry, mníšske tajomstvá alebo špeciálne bylinkové kombinácie, ktoré majú zaručiť úbytok hmotnosti už po niekoľkých dňoch. Lenže keď sa pozrieme na fakty, zistíme, že väčšina týchto čajov je v skutočnosti len drahšou verziou úplne bežných bylinných zmesí – a vedecky potvrdený účinok na chudnutie nemajú.
Obyčajné bylinky v luxusnom balení
Zloženie takzvaných „kláštorných čajov“ je často veľmi podobné produktom, ktoré si môžete kúpiť v ktorejkoľvek lekárni alebo bylinkárstve.
Najčastejšie obsahujú:
- zelený čaj alebo oolong, ktoré tvoria základ zmesi
- mäta pieporná, medovka, harmanček alebo ľubovník bodkovaný, ktoré podporujú trávenie a uvoľňujú
- púpava alebo žihľava pre mierny močopudný efekt
- fenikel a rasca na zníženie nadúvania
Tieto bylinky sú síce zdraviu prospešné, no ich účinky na redukciu hmotnosti sú veľmi mierne. Žiadna vedecká štúdia doteraz nepreukázala, že by podobné zmesi dokázali výrazne zrýchliť spaľovanie tukov alebo spôsobiť chudnutie bez zmeny stravy a pohybu.
Hlavným efektom býva zníženie zadržiavania vody v tele, čo môže dočasne spôsobiť menší úbytok na váhe – nejde však o skutočné spaľovanie tukov.
Zelený čaj: vedecky overený pomocník, nie zázrak
Na rozdiel od marketingových zmesí, zelený čaj má svoje miesto aj v serióznych vedeckých štúdiách. Obsahuje katechíny, najmä látku EGCG (epigalokatechín galát), ktoré môžu mierne zvýšiť metabolizmus a pomôcť telu využívať tuk ako zdroj energie.
Napríklad výskum ukázal, že ľudia, ktorí pili zelený čaj, stratili v priebehu 12 týždňov v priemere o 2–3 kilogramy viac než tí, ktorí ho nepili.
Vedci zároveň upozorňujú, že ide o mierny účinok, ktorý sa prejaví iba v kombinácii so zdravou stravou a pravidelným pohybom.
Zelený čaj ďalej:
- zlepšuje koncentráciu vďaka obsahu kofeínu a L-theanínu
- podporuje zdravie srdca a ciev
- pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu
- a v dlhodobom horizonte môže znižovať riziko cukrovky 2. typu
Matcha a oolong – čaje s podobnými účinkami
Okrem klasického zeleného čaju sa spomína aj matcha – jemne mletá forma čaju s vyšším obsahom účinných látok. Štúdie potvrdzujú, že matcha môže počas fyzickej aktivity mierne zvýšiť spaľovanie tukov, no zázraky nemožno očakávať.
Podobne oolong, čiže polokvasený čaj, má preukázaný efekt na metabolizmus. Výskumy z Číny ukazujú, že pravidelné pitie oolongu môže zvýšiť denný výdaj energie približne o 2–3 %. To znamená spálenie niekoľkých desiatok kalórií denne navyše – čo samo o sebe nestačí na zásadné chudnutie, ale môže proces podporiť.
Prečo tieto čaje fungujú len ako doplnok
Vedecký konsenzus je jasný:
- Žiaden čaj sám o sebe nespôsobí výrazné chudnutie
- Môže však mierne pomôcť, ak sa pije pravidelne
- zvyšuje hydratáciu, čím podporuje trávenie a činnosť obličiek
- a obsah antioxidantov prospieva celkovému zdraviu
Najväčší efekt má zelený alebo matcha čaj v spojení s pohybom, vyváženou stravou a dostatkom spánku. To je jediný overený spôsob, ako udržať zdravú hmotnosť dlhodobo.
Čo si z toho odniesť?
„Kláštorné čaje“ sú vo väčšine prípadov len marketingový produkt, ktorý využíva dôveru ľudí v prírodnú medicínu a exotické názvy.
Ak chcete schudnúť zdravo a efektívne, siahnite po tom, čo je jednoduché, lacné a vedecky podložené:
- kvalitný zelený čaj
- matcha pre vyšší obsah účinných látok
- oolong ako jemnejšia alternatíva
Pite 2–3 šálky denne, hýbte sa, jedzte vyvážene a nenechajte sa zlákať reklamami, ktoré sľubujú nemožné. Veda totiž potvrdzuje: účinnosť spočíva v pravidelnosti, nie v tajomstve.
