V mestských častiach ako Rača, Devín či Karlova Ves nebolo kedysi po panelákoch ani stopy, pretože sa tam rozprestierali vinice. Bratislavské víno bolo známe vynikajúcou chuťou nielen doma, ale aj v zahraničí. V súčasnosti stále vinohradnícke tradície v Bratislave pretrvávajú a ľudia sa môžu ochutnávky vína zúčastniť na vinobraniach či vínnych cestách. Otestujte sa v dnešnom kvíze z histórie bratislavského vinohradníctva.
1. Z ktorého roku pochádza najstaršia uchovaná správa o vinohradníctve v Bratislave?
a) Z roku 809
b) Z roku 959
c) Z roku 1249
2. Kto je patrónom vinohradníkov?
a) Sv. Juraj
b) Sv. Urban
c) Sv. Štefan
3. Na popularite račianskeho vína sa v roku 1767 podieľala aj samotná Mária Terézia. Čo urobila?
a) Račianske víno vychválila Mária Terézia na viedenskom cisárskom dvore, čo rozbehlo jeho masívny predaj.
b) Mária Terézia udelila na račiansku Frankovku tzv. dispozičné právo, čím sa mohlo víno podávať aj na viedenskom cisárskom dvore.
c) Na fľaše vína sa začala gravírovať podobizeň Márie Terézie. Vínne fľaše získali pekný dizajn a ľudia ich začali viac nakupovať, najmä smotánka.
4. Jedna z mestských častí má dodnes erb, v ktorom je strapec hrozna. Ktorá to je?
a) Karlova Ves
b) Rača
c) Devín
5. Koľko viníc bolo podľa historických prameňov v roku 1720 v Karlovej Vsi a Devíne?
a) Do 50 hektárov viníc
b) Do 80 hektárov viníc
c) Do 100 hektárov viníc
6. Vychýrené bolo i devínske víno. V ktorom roku sa začalo predávať v sudoch pod ochrannou známkou?
a) V roku 1666
b) V roku 1680
c) V roku 1688
7. Obyvatelia Devína sa začali venovať od začiatku 20. storočia aj výrobe ríbezľového vína. Jednu z pôvodných etikiet tohto vína navrhol aj známy slovenský maliar. Ktorý?
a) Ľudovít Fulla
b) Mikuláš Galanda
c) Martin Benka
8. V 19. storočí pôsobili v Bratislave 2 známe vinárske firmy. Ako sa volali?
a) Palugyay a Račianska Frankovka
b) Palugyay a Hubert
c) Palugyay a Prešporský muškát
9. Ktoré vinobranie je najväčšie v Bratislave?
a) Karloveské
b) Devínske
c) Račianske
10. Koncom 90. rokov sa začali organizovať vo vinohradníckych oblastiach pozdĺž južného Slovenska vínne cesty. Najväčšou vínnou cestou je na trase Bratislava – Trnava. Ako sa volá táto vínna cesta?
a) Tokajská vínna cesta
b) Malokarpatská vínna cesta
c) Stredoslovenská vínna cesta
Správne odpovede:
1 c) Najstaršia správa o vinohradníctve v Bratislave pochádza z roku 1249.
2 b) Patrónom vinohradníkov je sv. Urban.
3 b) Udelením tzv. dispozičného práva na račiansku Frankovku sa víno mohlo konzumovať aj vo Viedni.
4 a) Strapec hrozna nájdete v erbe Karlovej Vsi.
5 c) V Karlovej Vsi a Devíne bolo v roku 1720 až do 100 hektárov viníc.
6 c) Cisár Leopold udelil súhlas na predaj devínskeho vína v roku 1688.
7 a) Ľudovít Fulla navrhol jednu z pôvodných etikiet ríbezľového devínskeho vína.
8 b) V 19. storočí pôsobili v hlavnom meste vinárske firmy Palugyay a Hubert.
9 c) Najväčším bratislavským vinobraním je račianske vinobranie.
10 b) Malokarpatská vínna cesta je najväčšou vínnou cestou pozdĺž južnej hranice Slovenska.
