Sychravé dni sú tu a s nimi prichádza túžba po niečom teplom a útulnom. Čo tak skúsiť niečo nové a pikantné? Dnes vám predstavíme recept na horúcu čokoládu s chilli, ktorá nie je len hrejivá, ale aj pravým spoločníkom na chladné večery.
Zahrejte sa a prinesiete do svojho života trochu horúcej vášne s touto neodolateľnou horúcou čokoládou. S chuťou čili, škorice a vanilky sa tento nápoj stáva niečím výnimočným. Doprajte si to najlepšie zo sveta čokolády s pikantným nádychom!
Budeme potrebovať
- 150 g horkej čokolády,
- 25 cl smotany,
- 50 g mliečnej čokolády,
- 50 cl mlieka,
- 1 polievkovú lyžicu kukuričného škrobu,
- 1 polievkovú lyžicu kakaa v prášku,
- čili,
- škoricu,
- mletú vanilku,
- zázvor na dochutenie.
Postup
V hrnci zmiešame kukuričný škrob s kakaovým práškom, mliekom a smotanou. Postupne začneme ohrievať, potom dochutíme vanilkou, škoricou, čili a zázvorom. Ak zmes začne vrieť, pridáme do nej na kúsky polámanú horkú a mliečnu čokoládu a šľaháme, kým zmes nadobudne jemnú krémovú konzistenciu. Rozdelíme do pohárov a podávame.
