Sladké a lahodné čerešne už dozrievajú, preto dnes máme pre vás čerešňové menu. Začíname s receptom na nápoj zo sirupu z čerešní, ktorého výroba je veľmi jednoduchá a výsledok si určite vychutnáte.
Na domáci čerešňový sirup potrebujete:
Suroviny:
1 kg čerešní, 750 g kryštálového cukru
Postup:
Umyté a odkôstkované čerešne zasypte vo väčšej nádobe kryštálovým cukrom. Premiešajte, prikryte a nechajte dve hodiny odležať.
Zmes pasírujte a získanú šťavu varte na miernom ohni asi 10 minút.
Penu, ktorá sa môže tvoriť, priebežne odstraňujte. Hotový sirup nalejte do fliaš a krátko sterilizujte.
Takto ľahko vyrobíte sirup na rôzne čerešňové nápoje a drinky, ktoré vás počas celého leta osviežia.
