Opäť za vás vyriešime, čo uvariť na večeru. Nechajte sa inšpirovať chutným receptom.
Na recept budeme potrebovať:
Suroviny:
400 g kuracích pŕs, mleté korenie štyroch farieb, grilovacie korenie, olej, 100 g ryže, 3 šalotky, 300 g farebných paprík, 2 strúčiky cesnaku, mäsový vývar
Postup:
Na kúsky pokrájané kuracie prsia posolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením a prudko opečieme na oleji.
Opečené mäso vyberieme a vo výpeku orestujeme nakrájané šalotky s farebnými paprikami.
Posolíme, zalejeme teplým mäsovým vývarom a uvedieme do varu. Vložíme opečené kuracie kúsky mäsa, plátky cesnaku a vodou premytú ryžu.
Na miernom ohni spolu uvaríme do mäkka. Počas varenia podľa potreby prilejeme vývar. Dochutíme nasekaným koriandrom.
