Účinky tejto hustej, lepkavej tekutiny najviac ocení vaše zdravie. Pokiaľ ho nejedávate pravidelne, je najvyšší čas s tým začať.
Med je sladký vďaka sladkým rastlinným látkam a včelím výlučkom zo žliaz. Má pozitívne účinky na ľudské telo, ale k tomu musíte aj patrične upraviť zloženie a kvalitu stravy, teda zmeniť celý životný štýl.
Čo obsahuje včelí med?
Med obsahuje vodu, bielkoviny, sacharidy, vlákninu, horčík, fosfor, draslík, mangán, zinok, železo, sodík, selén, vápnik, vitamín B, C a kyselinu pantoténovú. Med v sebe skrýva aj ďalšie zložky v závislosti od ročného obdobia, od druhov rastlín a aj od lokality zberu.
Prečítajte si aj: Jesenné čaje, ktoré vás zahrejú
Účinky medu na zdravie:
• Podporuje imunitu
• Účinný pri prechladnutí alebo pri chrípke
• Podporuje krvotvorbu (anémia, chudokrvnosť)
• Podporuje črevnú mikroflóru
• Podporuje správne vyprázdňovanie
• Pomáha pri hnačkách, zápche, plynatosti
• Má pozitívne účinky pri chorobách – žalúdka, pečeni, obličiek, srdca, čriev a iných orgánov
• Znižujú vysoký krvný tlak
• Pomáha pri nespavosti
• Upokojuje nervový systém
• Odkysľuje žalúdok (pálenie záhy, zvýšené množstvo žalúdočných štiav)
Med je vhodnou náhradou klasického bieleho cukru a umelých sladidiel. Biely cukor je jednoduchý sacharid, ktorý telo ťažšie páli a prebytok ukladá vo forme podkožného tuku do „zásob“, teda človek priberá. Umelé sladidlá sú umelo vytvorená náhrada sladkého. Sú 200-krát sladšie ako biely cukor. Je to len samá chemikália a najhoršia je zložka menom aspartám – najnebezpečnejšia látka v potravinárskom priemysle (urýchľuje rast rakovinových buniek).
Prečítajte si aj: Prekvapivé dôvody, prečo bývame chorí
Med je zložený sacharid (prírodný cukor) a ten je pre telo prijateľnejší a ľahšie vstrebateľný. Energetickú hodnotu má nižšiu ako biely cukor, pre telo je ľahšie rozpustiteľný, neobsahuje žiadne umelé látky alebo naopak pomáha vášmu telu a zdraviu.
Medu by sa mali vyhýbať
Ľudia s alergiou – pokiaľ si nie ste istý, či ste alergický na nejaký peľ (kvety), tak radšej med nekonzumujte. Med je vytvorený z peľu kvetov a nikdy sa presne nevie, z akých druhov včely zbierali peľ. Preto môžete mať alergiu z medu, z ktorého ste nikdy alergickú reakciu nemali.
Malé deti a dojčatá – imunitný systém ešte nie je dokonale podporený a vytvorený, preto radšej nedávajte malým deťom med, aby ste predišli možnej alergickej reakcii.
