Nehladovať a pritom mať postavu snov? Dá sa to. Vďaka výborným a ľahkým letným šalátom sa vám to podarí. Tu nájdete recept.
Šalát s garnátmi (1 porcia 310 kcal)
Budeme potrebovať 200 g mrazených garnátov, 2 jablká, 1 citrón, 2 mrkvy, 1 ananás, 4 figy, 250 g jogurtu, 1 lyžica horčice, 3 lyžice octu balsamico, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžica cukru, trochu čerstvej mäty, na hrubo mleté korenie
Garnáty nechajte rozmraziť. Jablká a ananás nakrájajte na tenké plátky. Pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Mrkvu oškrabte a rovnako nakrájajte na plátky. Potom 2 figy nakrájajte na kocky. Ďalšie dva na mesiačiky. Dresing si pripravíte zmiešaním horčice, jogurtu, octu, osoľte ho a oslaďte podľa chuti. Vmiešajte doň figy nakrájané na kocky.
Garnáty opekajte 4 minúty na oleji, potom ich osolte a okoreňte. Ananás, jablká, mrkvy a figy nakrájané na mesiačiky rozložte na tanier a pokvapkajte dresingom. Garnáty a listy mäty dajte na ne a okoreňte.
Recept na ďalší šalát vám prezradíme nabudúce
