Chutné jahôdky už dozrievajú. Dnes máme pre vás rýchly a jednoduchý recept, v ktorom ich môžete zužitkovať!
Na jahodovú penu z bielkov budeme potrebovať:
4 bielky, 120 až 150 g práškového cukru, 300 g jahôd
Postup:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ku ktorému pridáme práškový cukor. Zmes znovu dobre prešľaháme.
Jahody očistíme, umyjeme a roztlačíme. Následne ich zľahka primiešame k snehu z bielkov.
Hotovú penu môžeme podávať napríklad s piškótami. Mňam 🙂
