Tiež si občas radi vychutnáte čaj z čerstvého zázvoru? Robíte dobre. Nielen, že pomôže od bolesti v krku, dokáže oveľa viac! Odhalíme vám, prečo by ste mali konzumovať zázvor každý deň. Budete prekvapení, koľko plusov táto zázračná rastlina v sebe skrýva. Nie nadarmo by ho mala mať doma každá správna gazdinka.
Obzvlášť teraz, v chladnom období, stále častejšie spoliehame na zázračné účinky zázvoru. Je totiž priamo nabitý zdravím. Je bohatým zdrojom vitamínov A, B1, B2, B6, C, E, radu minerálov, antioxidantov a prospešných aminokyselín. Okrem toho obsahuje gingerol, ktorý prospieva imunitnému systému a zlepšuje schopnosť vstrebávania živín, vďaka tomu mierni tráviace problémy a prispieva k dobrému zažívaniu. Zázvor navyše obsahuje protizápalové látky, ktoré nás chránia proti kardiovaskulárnym ochoreniam alebo autoimunitným chorobám. Vďaka svojim antiseptickým účinkom znižuje horúčku, reguluje potenie a zmierňuje zimnicu. Priaznivo pôsobí na priedušky aj celé dýchacie cesty. Pomáha vyplaviť toxíny z tela, zmierni bolesť a vznik zápalov. Preto je vhodné ho užívať pri bolestivej menštruácii, ale aj pri artritíde alebo reumatizme.
1. Pomáha liečiť kašeľ a nádchu
Hneď ako budete mať pocit, že na vás niečo „lezie“, uvarte si horúci zázvorový čaj. Asi tak 0,5 cm koreňa zázvoru nakrájajte na kolieska alebo nastrúhajte na strúhadle a zalejte 250 ml vriacej vody. Nechať lúhovať 10 minút a dochuťte medom. Čaj popíjajte horúci v priebehu celého dňa. Namiesto čerstvého koreňa je možné použiť aj sušený zázvor, na šálku stačí jedna čajová lyžička.
„Stačí len 10 minút lúhovať čerstvý zázvor vo vriacej vode a získate zdraviu prospešný nápoj pre celé vaše telo.“, dodáva Monique Richard, funkčná diétologička z Johnson City v Tennessee.
2. Zázvor uľaví od bolesti hlavy
Trpíte často migrénami a žiadny liek vám nepomáha? Potom skúste zázvor. Pri každodennej konzumácii môže táto zázračná potravina zabrániť silným bolestiam hlavy a zmierniť záchvaty migrény. Pripraviť si môžete napríklad horúci čaj zo zázvoru. Nastrúhajte pol centimetra zázvoru, pridajte čajovú lyžičku sušenej mäty a štipku čili korenia. Zmes zalejte 250 ml vriacej vody, nechajte 5 až 10 minút lúhovať. Čaj sceďte a oslaďte medom. Bolesť hlavy by mala do pol hodiny ustúpiť alebo aspoň výrazne zmierniť.
3. Zázvor vám pomôže schudnúť
Zázvor je podľa vedcov naozaj skvelým doplnkom k zdravému životnému štýlu a zároveň aj redukcii váhy. Obsahuje veľmi účinné látky, ktoré efektívne naštartujú váš metabolizmus a telo tak bude na chudnutie lepšie pripravené. Samozrejme ale nebude stačiť iba popíjať zázvorový čaj, budete sa musieť zamerať na svoju celkovú životosprávu. Upravte svoj jedálniček tak, aby v ňom bol dostatok zeleniny, ovocia a ľahkých, dobre stráviteľných potravín. Nejedzte spracované potraviny, tučné výrobky, vyprážané jedlá a pokrmy z fast foodu. Doprajte si veľa pohybu.
4. Reguluje krvný cukor
Zázvor podľa vedeckej štúdie priaznivo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, pôsobí na uvoľňovanie inzulínu a podporuje metabolizmus sacharidov a lipidov. Zázvor navyše patrí medzi potraviny s veľmi nízkym glykemickým indexom, teda pri jeho konzumácii nedochádza v tele k rýchlemu nárastu hladiny glukózy.
5. Zázvor vie vyčistiť telo od toxínov, potlačiť zápaly a tlmiť bolesť
Látky obsiahnuté v zázvore stimulujú a zvyšujú krvný obeh v celom tele, ktoré zároveň aj čistí. Priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém, stimuluje riedenie krvi, zabraňuje vzniku krvných zrazenín v tepnách a cievach, a je teda skvelou prevenciou vzniku obávaných kardiovaskulárnych ochorení. Na detoxikáciu tela odšťavte 50 gramov olúpaného zázvoru, zrieďte ho 2 litre vody a podľa chutí oslaďte medom. Zázvorovú vodu potom popíjajte v priebehu celého dňa. Vďaka obsiahnutému gingerolu zázvor potláča rôzne druhy telesných zápalov, zmierňuje bolesti, opuchy svalov a bolesti kĺbov pri artritíde a reumatitíde, ale napríklad aj bolestivej menštruácii.
6. Zázvor zlepšuje trávenie a odstraňuje nadúvanie
Pokiaľ trpíte črevnými nevoľnosťami, aj v tomto prípade si doprajte zázvorový čaj. Pomôže aj pri nevoľnostiach v dopravných prostriedkoch. Zázvor totiž podporuje trávenie, zvyšuje slinenie a vylučovanie žalúdočných štiav, vďaka čomu upokojí žalúdok. Zmierňuje tiež nadúvanie či plynatosť čriev.
7. Funguje ako prevencia rakoviny
Podľa štúdie látky obsiahnutej v zázvore, predovšetkým už spomínaný gingerol, prispievajú k prevencii vzniku rakovinotvorných buniek, ale aj efektívnemu ničeniu rakovinových buniek vaječníkov, prostaty a niekoľkých ďalších typov rakoviny. Podľa vedcov je zázvor aj zázračný pomocník pri nevoľnostiach pacientov podstupujúcich chemoterapiu.
Zdroj: www.svetzeny.cz
